ยำขนมจีนปลาทูทอด เมนูสุดแซ่บ ทำยังไงให้อร่อย l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น | อาหาร ยํา ต่างๆ

ยำขนมจีนปลาทูทอด เมนูสุดแซ่บ ทำยังไงให้อร่อย l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น


นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่

ปลาทูทอด 2 ตัว
ขนมจีน
พริกสด 1 ชต
พริกป่น 1 ชต
น้ำปลาร้า 4 ชต
มะนาว 3 ชต
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
น้ำปลา นิดหน่อย
หอมแดงซอย
ถั่วฝักยาวซอย
ผักชีใบเลื่อย
ช็อปปิ้งเครื่องครัวลดราคาพิเศษกับLazada https://c.lazada.co.th/t/c.0CnwN
stayhome cook withme

ยำขนมจีนปลาทูทอด เมนูสุดแซ่บ ทำยังไงให้อร่อย l อร่อยพุง #เฟิร์มอร่อยจากเม้น

น้ำยำสารพัดเมนูสำหรับทำขาย l บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ


สนใจเรียนสูตรเด็ดทำยำและน้ำยำสำหรับเปิดร้าน ติดต่อด้านล่าง
ส่วนผสม
🔥สำหรับคลิปนี้เราพึ่งหัดพูดและพึ่งหัดทำคลิปช่วงแรกๆ ต้องขออภัยหากพูดโน๊ะเยอะเกินไปนะครับ🙏😁
1.น้ำปลา 400 กรัม
2.น้ำมะนาวขวด 500 กรัม
3.น้ำตาลปิ้ป 480 กรัม
4.ชูรส ตามต้องการ
5.พริกแดง 160200 กรัม
6.กระเทียม 160200 กรัม
7.น้ำกระเทียมดอง ครึ่งถ้วย
8.รากผักชี ตามต้องการ
สอนสูตรน้ำยำสร้างอาชีพ (สูตรเด็ดเฉพาะทางสำหรับเปิดร้าน)
https://www.bannamyums.com
https://www.facebook.com/bannamyum/ (เพจ)
line : http://line.me/ti/p/~@bannamyum (คลิ๊กเลย)
เพจ : บ้านน้ำยำ สอนสูตร สร้างอาชีพ
สอนสูตรน้ำยำสร้างอาชีพ (สูตรเด็ดเฉพาะทางสำหรับเปิดร้าน)
https://www.bannamyums.com
https://www.facebook.com/bannamyum/ (เพจ)
line : http://line.me/ti/p/~@bannamyum (คลิ๊กเลย)
เพจ : บ้านน้ำยำ สอนสูตร สร้างอาชีพ

น้ำยำสารพัดเมนูสำหรับทำขาย l บ้านน้ำยำ สร้างอาชีพ

ยำวุ้นเส้นโบราณ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด สูตรน้ำยำไม่ใส่ชูรส l กินได้อร่อยด้วย


ส่วนผสม
วุ้นเส้น 100 กรัม
หมูบด 150 กรัม
กุ้งแห้ง 20 กรัม
ถั่วลิสงทอด 30 กรัม
หอมแดง 30 กรัม
พริก 15 กรัม
ต้นหอม 5 กรัม
ผักชี 5 กรัม
มะเขือเทศ 50 กรัม
น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
╔═══════════╗
สารบัญคลิป
0:00 แนะนำวัตถุดิบ
0:40 เตรียมวัตถุดิบ
1:50 เทคนิคทอดถั่ว
4:45 วิธีทำยำ
9:05 สูตรน้ำยำ
╚═══════════╝

ingredient / recipe Spicy Glass Noodle Salad
100 g. dried cellophane noodles
150 g. minced pork
20 g. dried shrimp
30 g. fried peanuts
30 g. shallots
15 g. chili
5 g. spring onions
5 g. coriander
50 g. tomatoes
6 tbsp. lime juice
6 tbsp. fish sauce
2 tbsp. sugar

READ  ตะลุยกินร้านอาหาร 1 ฟรี 1 ใน GrabFood !! | EatAround EP. 299 | นัก เก็ ต แม ค ราคา

สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZwgg?sub_confirmation=1

เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย1678513078861450/

ติดต่องาน
email : gindaiaroiduay@gmail.com

ยำวุ้นเส้นโบราณ
สูตรน้ำยำ
ยำวุ้นเส้นไม่อืด
ยำวุ้นเส้นหมูสับ

ยำวุ้นเส้นโบราณ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่อืด สูตรน้ำยำไม่ใส่ชูรส l กินได้อร่อยด้วย

กับข้าวกับปลาโอ 680 : ยำมาม่ารวมมิตร เครื่องแน่น แซ่บมาก Spicy salad instant noodle


กับข้าวกับปลาโอ 680 : ยำมาม่ารวมมิตร เครื่องแน่น แซ่บมาก Spicy salad instant noodle

เมนูยำยอดฮิต | FoodTravel ทำอาหาร


ยำกุนเชียง ยำไข่แดง ยำไข่เยี่ยวม้า ยำปลาทู ยำหอยแครง
เมนูยำรสแซ่บเมนูนี้ต้องเป็นเมนูโปรดของหลายๆ คนแน่นอน ทำง่าย ทานง่าย จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือกับข้าวต้มก็เข้ากันค่ะ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4939
วัตถุดิบยำ
สำหรับ 12 ที่
เวลา 5 นาที
ส่วนผสมยำกุนเชียง
1. กุนเชียง 2 ชิ้น
2. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกแดงจินดาซอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. มะเขือเทศหั่นเป็นซีก 1 ลูก
6. หอมใหญ่ซอย 1/2 ลูก
7. แตงกวา 1 ลูก
8. ขึ้นฉ่าย
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมยำไข่เยี่ยวม้า
1. ไข่เยี่ยวม้า 34 ฟอง
2. กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วลิสงทอด 2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วยตวง
5. พริกขี้หนูซอย 56 เม็ด
6. ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมยำไข่แดง
1. ไข่แดงเค็ม 67 ลูก
2. หอมหัวใหญ่หั่นเส้น 1/2 ถ้วย
3. มะเขือเทศหั่นชิ้น 1/2 ถ้วย
4. น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
7. พริกขี้หนูสวนหั่นหยาบ 710 เม็ด
8. ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น
ส่วนผสมยำปลาทู
1. ปลาทูนึ่ง 2 ตัว (เอาไปย่างหรือทอดก่อน)
2. ใบสะระแหน่
3. หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
4. ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย
5. ถั่วลิสง
6. พริกขี้หนูแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ส่วนผสมยำหอยแครง
1. หอยแครง 1 /2 กิโลกรัม
2. น้ำมะนาว 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1 1/2ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. พริกแดงซอย ตามชอบ
6. น้ำพริกเผา 1ช้อนโต๊ะ
7. หอมแดง
8. ตะไคร้ซอย
9. ใบสะระแหน่
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม
วิธีทำยำ
วิธีทำยำกุนเชียง
1.ทำน้ำยำ ใส่น้ำมะนาว และน้ำปลา ตามด้วยน้ำตาล คนให้เข้ากัน
2.ใส่กุนเชียง หอมใหญ่ และมะเขือเทศ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่แตงกวา คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ เท่านี้ก็พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วจ้า
วิธีทำยำไข่เยี่ยวม้า
1. ผ่าไข่เยี่ยวม้าเป็นเสี้ยวๆ จัดใส่จานไว้ ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คลุกให้เข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ
2. ใส่หอมแดง พริกขี้หนู กุ้งแห้ง และถั่วลิสงทอดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. นำน้ำยำที่ได้ราดลงบนไข่เยี่ยวม้าที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
วิธีทำยำไข่แดง
1. นำไข่แดงเค็มนึ่งในน้ำเดือดไฟปานกลางประมาณ 10 นาที หรือจนสุกผ่าครึ่งลูกเตรียมไว้
2. ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ คนให้เข้ากันใส่พริกขี้หนูสวน
3. ใส่ไข่แดงเค็ม หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ และน้ำยำลงในอ่างผสมคลุกเคล้าพอเข้ากันดี โรยต้นหอมตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ
วิธีทำยำปลาทู
1. ย่างปลาทูให้หอมแล้วนำมาแกะเนื้อออก ใส่ถ้วยพักไว้
2. เตรียมชามคลุกยำใบใหญ่ๆ ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแล้วคลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากัน
3. ใส่หอมแดง ตะไคร้ พริกขี้หนูแดง และเนื้อปลาทูลงไป ตามด้วยถั่วลิสง และใบสะระแหน่
4. พอยำเข้ากันดีแล้วตักใส่จานพร้อมรับประทานกับผักสดตามต้องการ
วิธีทำยำหอยแครง
1. ลวกหอยแครงใช้เวลา 1 นาที หากอยากได้แบบสุกมากก็ลวกต่อเป็น 2 นาที เสร็จแล้วแกะหอยออกจากเปลือกวางพักไว้
2. ทำน้ำยำโดยใส่น้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลละลาย
3. ใส่พริกแดงซอยปริมาณตามที่ต้องการ หากต้องเผ็ดก็เพิ่มได้ จากนั้นก็ใส่น้ำพริกเผา หอมแดงซอย ตะไคร้ซอยและมะม่วงสับ คลุกให้เข้ากันแล้วโรยด้วยใบสะระแหน่
Ingredients
12 serve
Spicy Salted egg yolks Salad
1. Salted egg yolks 67
2. Onions 1/2 cup.
3. Tomato 1/2 cup.
4. Lime juice 2 1/2 tbsp.
5. Fish sauce 1 1/2 tbsp.
6.Palm sugar 1 tbsp.
7. Chili 710
8. Spring onion 1
Spicy Mackerel Salad
1. Mackerel 23
2. Mint
3. Shallot 1/4 cup.
4. Lemon grass 1/4 cup.
5. Peanut
6. Red Chili 1 tbsp.
7. Fish sauce 1 tbsp.
8. Lime juice 2 tbsp.
9. Sugar 1 tsp.
Spicy Century Egg Salad
1. Century Egg 34
2. Dried shrimp 2 tbsp.
3. Fried peanut 2 tbsp.
4. Shallot ¼ cup.
5. Chili 56
6. Chinese celery 2
7. Fish sauce 2 tbsp.
8. Lime juice 2 tbsp.
9. Sugar 1 tbsp.
Spicy Cockle Salad
1. Cockle 1/2 kg.
2. Lime juice 1 1/2 tbsp.
3. Fish sauce 1 1/2 tbsp.
4. Sugar 1 tsp.
5. Red Chili
6. Chili paste 1 tbsp.
7. Shallots
8. Lemongrass
9. Mint
Spicy Chinese sausage Salad
1. Chinese sausage 2 pieces
2. Lime juice 2 tbsp.
3. Fish sauce 2 tbsp.
4. Red chili 1 tbsp.
5. Tomato 1
6. Onion 1/2
7. Cucumber 1
8. Chinese Celery
9. Sugar 1 tbsp.

READ  ไข่เน่า เปิดใจหลังประกันตัว #เลี้ยงชีพ l [Koboykrush] | คอนทัวร์ แบบแท่ง
READ  คอร์ดเพลง ผีบ้าถามทาง บิ๊กวัน | ข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับ คอร์ด ผี บ้า ถาม ทาง

เมนูยำยอดฮิต | FoodTravel ทำอาหาร

นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่Wiki

Leave a Comment